Kuchen sind ein fester Bestandteil jeder Feier. Ob Geburtstage, Jubiläen, Abschlüsse oder Beförderungen; Kuchen machen die Anlässe immer zu etwas Besonderem. Doch auch im Alltag ist Kuchen mittlerweile in Form von kleinen, individuell verpackten Kuchen nicht mehr wegzudenken.
Der globale Backwaren- und Cerealien-Sektor wurde 2019 auf 597.966,8 Mio. US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % im Zeitraum 2019-2024 wachsen, um bis 2024 669.253,1 Mio. US-Dollar zu erreichen (Quelle: Globaldata). Dieses Marktwachstum wird durch global steigende Lebensstandards und damit einhergehend einem steigenden Bedarf an individuellen Verpackungen angetrieben. Der weltweite Kuchenmarkt ist zudem wettbewerbsintensiv und zeichnet sich durch eine Vielzahl an Produktvarianten in verschiedenen Verpackungsformaten, Geschmacksrichtungen und Größen aus.
(Kuchen)liebe auf den ersten Blick
Eine optisch ansprechende Verpackung ist ein wichtiges Kaufkriterium für Verbraucher. Durch den Anstieg des allgemeinen Lebensstandards sind Verbraucher weltweit bereit, etwas mehr für ein qualitativ hochwertiges Produkt auszugeben. Ein großes Augenmerk liegt dabei auf der Sicherheit und Qualität der Produkte. Ein hochwertig verpackter Kuchen, der nicht nur die Frische und Qualität bewahrt, sondern auch mit seiner ansprechenden Verpackung die Blicke der Verbraucher auf sich zieht, wird definitiv dazu beitragen, dass das Produkt ein Bestseller wird.
Sie backen, wir verpacken!
Syntegon ist einer der führenden Anbieter von Prozess- und Verpackungstechnik für die Lebensmittel- und Backwarenindustrie. Unser Portfolio umfasst sowohl Einzelmaschinen als auch komplette Systemlösungen für die Primär- und Sekundärverpackung von trockenen Lebensmitteln wie Riegeln, Keksen, Backwaren und Kaffee, Tiefkühlkost oder Molkereiprodukten sowie Prozesstechnik für die Herstellung von Süßwaren.
Für die Verpackung von Kuchen bieten wir ein integriertes System für die Zuführung und Verpackung in horizontale Schlauchbeutel.
Das Produkthandhabungs- & Verteilungssystem
Unser intelligentes Produkthandhabungs- und Verteilungssystem transportiert Kuchen in bis zu 150 Reihen pro Minute.
- Förderband (Breite bis zu 1640 mm) ausgestattet mit einem automatischen Bandsteuerungssystem, um sicherzustellen, dass die Bänder in Position bleiben
- Reihenausrichtungsfunktion zum Ausrichten der eingehenden Kuchen in Reihen
- Hygienisches Design für die Krümelsammlung
- Servo-motorisierte Ablege-Pullnose, die bis zu 40 Schüttungen pro Minute verarbeiten kann
- Produktinspektion und automatisches Auswerfen von Produkten zur Sicherstellung der Qualität des zu verpackenden Kuchens
- Mehrere Not-Aus-Schalter im gesamten System, um die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten
- Schutzvorrichtungen und Sicherheitsverriegelungen, um maximale Bedienersicherheit zu gewährleisten
- Induktionsmotoren mit LOTO-Sicherheitsschalter, um die Sicherheit bei der Wartung zu erhöhen
Horizontale Schlauchbeutelmaschine Pack 201 HS
- Flexibilität zur Aufnahme eines breiten Spektrums von Produktgrößen auf derselben Maschine, verbunden mit schnellem Wechsel der Formatteile
- Hohes Hygieneniveau durch Vorkehrungen zum Auffangen von Krümeln sowie einem schrägen Design unter der Einlaufkette verhindern, dass sich Krümel auf der Maschine ansammeln. So wird eine einfache Reinigung ermöglicht.
- Gasspülsystem mit Stickstoff zur Erhöhung der Haltbarkeit des Kuchens.
- Automatischer Zähl- und Schneide-Mechanismus für Ketten-/String-Verpackungen.
